POJOKSATU.id - Bubur ayam adalah hidangan yang terbuat dari beras yang dimasak hingga menjadi tekstur bubur yang lembut.

Biasanya, hidangan ini disajikan dengan potongan daging ayam, bawang goreng, daun seledri, dan bumbu-bumbu seperti garam dan merica.

Terkadang, bubur ayam juga ditemani dengan telur rebus atau kerupuk.

Hidangan ini sering dianggap cocok untuk sarapan atau sebagai makanan ringan, dan popularitasnya meluas di berbagai negara, terutama di wilayah Asia.

Baca Juga: Tips dan Resep Tanghulu Anti Gagal, Permen Buah Manis dan Segar

Berikut ini tiga resep mudah membuat bubur ayam yang bisa jadi pilihan menu sarapan enak. Bisa dicoba bikin sendiri di rumah

1. Resep Bubur Ayam Tradisional

Bahan

- 1/2 cup beras

- 4 cup air

- 1 dada ayam, potong dadu kecil

- 1 sendok teh minyak sayur

- 1 sendok teh bawang putih cincang

- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat Bubur Ayam Tradisional

Pertama cuci beras dan masukkan ke dalam panci besar bersama dengan air. Rebus beras hingga menjadi bubur dengan tekstur yang diinginkan, sambil diaduk sesekali.

Sementara itu, panaskan minyak sayur di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan potongan dada ayam dan aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih.

Pindahkan ayam yang telah dimasak ke dalam panci bubur yang sudah matang. Biarkan bubur mendidih lagi dan masak hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera Anda.

Sajikan dengan tambahan bawang daun cincang, telur rebus, dan kecap asin jika diinginkan.

Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Cocok Untuk Sarapan Pagi, 5 Menit Langsung Jadi!

2. Resep Bubur Ayam dengan Telur Puyuh

Bahan

- 1/2 cup beras

- 4 cup kaldu ayam

- 1 dada ayam, rebus dan suwir-suwir

- 8 telur puyuh, rebus dan belah dua

- Bawang goreng secukupnya

- Kecap asin secukupnya

Cara membuat Bubur Ayam dengan Telur Puyuh

Pertama masak beras dalam kaldu ayam hingga menjadi bubur dengan konsistensi yang diinginkan.

Tambahkan suwiran dada ayam dan biarkan mendidih sebentar.

Sajikan dengan telur puyuh, bawang goreng, dan kecap asin.

3. Resep Bubur Ayam dengan Jamur

Bahan

- 1/2 cup beras

- 4 cup kaldu ayam

- 1 dada ayam, potong dadu kecil

- 1/2 cup jamur, iris tipis

- 1 sendok makan minyak sayur

- 1 sendok teh bawang putih cincang

- Garam dan merica secukupnya

Baca Juga: Resep Rahasia Ayam Goreng Kremes Lezat, Dijamin Disukai Keluarga

Cara membuat Bubur Ayam Dengan Jamur

Pertama rebus beras dalam kaldu ayam hingga menjadi bubur dengan konsistensi yang diinginkan.

Sementara itu, panaskan minyak sayur di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan potongan dada ayam dan jamur, lalu aduk hingga ayam berubah warna dan jamur layu.

Pindahkan campuran ayam dan jamur ke dalam panci bubur yang sudah matang. Masak sebentar hingga semuanya tercampur rata.

Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera Anda.

Sajikan dalam keadaan hangat.

Itu dia tiga Resep Bubur Ayam yang wajib kamu coba gampang banget kan?, dari tiga Resep di atas mana yang jadi favorit kamu?*** Fadillah Nurul Hamdi