POJOKSATU.id - Permintaan akan sumber protein dari ikan terus meningkat seiring pertumbuhan populasi dan kesadaran masyarakat akan pola makan sehat.
Namun, hasil tangkapan laut tidak selalu bisa diandalkan karena keterbatasan alam dan ancaman overfishing.
Di sinilah peran akuakultur menjadi sangat penting sebagai solusi produksi pangan berbasis perairan yang berkelanjutan.
Jurusan Akuakultur atau Budidaya Perairan adalah bidang studi yang mempelajari teknik pembenihan, pembesaran, pengelolaan, hingga panen berbagai organisme perairan seperti ikan, udang, kerang, dan biota air lainnya.
Mahasiswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga praktik langsung dalam mengelola sistem budidaya modern.
Dengan berkembangnya teknologi perikanan, akuakultur kini tidak lagi sekadar kolam tradisional, tetapi sudah mencakup sistem intensif, bioflok, hingga budidaya berbasis teknologi ramah lingkungan.
Apa yang Dipelajari di Jurusan Akuakultur?
Beberapa mata kuliah yang umum dipelajari antara lain:
Baca Juga: Peringati Hari Jadi ke-25 Kota Cimahi, Wagub Erwan Soroti Persoalan Kemacetan
Biologi Perikanan
Ekologi Perairan
Fisiologi Ikan
Teknologi Pembenihan
Nutrisi dan Pakan Ikan
Manajemen Kualitas Air
Penyakit Ikan
Sistem Budidaya Perairan
Reproduksi Ikan
Teknologi Akuakultur
Manajemen Usaha Perikanan
Hidrobiologi
Mahasiswa juga melakukan praktik langsung seperti pemijahan ikan, pengelolaan kolam, hingga pengamatan kesehatan ikan.
Cocok untuk Siapa?
Jurusan ini cocok bagi siswa yang:
Menyukai biologi dan lingkungan
Tertarik pada dunia perikanan
Senang kegiatan lapangan
Memiliki minat pada bisnis budidaya
Teliti dan sabar dalam pekerjaan teknis
Baca Juga: Kemarau Lebih Kering dan Panjang, Waspadai Beberapa Penyakit Ini
Prospek Kerja Akuakultur
1. Aquaculture Specialist
Mengelola sistem budidaya perikanan modern.
2. Pembudidaya Ikan Profesional
Mengelola usaha budidaya ikan atau udang.
3. Peneliti Perikanan
Melakukan riset pengembangan teknologi budidaya.
4. Quality Control Perikanan
Mengawasi kualitas hasil budidaya.
Baca Juga: Mengenal Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan yang Mengolah Hasil Laut Menjadi Produk Bernilai Tinggi
5. ASN dan Akademisi
Bekerja di instansi pemerintah dan pendidikan tinggi.
Kampus yang Membuka Jurusan Akuakultur
Institut Pertanian Bogor (IPB University)
Universitas Diponegoro (Undip)
Universitas Brawijaya (UB)
Universitas Hasanuddin
Memilih jurusan ini berarti ikut terlibat dalam masa depan pangan laut yang berkelanjutan.
Akuakultur bukan hanya soal membudidayakan ikan, tetapi juga bagaimana menjaga keseimbangan ekosistem perairan sekaligus memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
Bagi siswa yang sedang menentukan arah kuliah, bidang ini bisa menjadi pilihan tepat bagi yang ingin membangun masa depan di sektor pangan dan perikanan dengan pendekatan ilmiah dan teknologi modern. ***




