POJOKSATU.id — Kesadaran halal kini menjadi isu global yang tidak hanya berkembang di Indonesia, tetapi juga di berbagai belahan dunia.
Menangkap peluang itu, dosen Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim (Unwahas) menggelar pengabdian masyarakat internasional di komunitas Muslim Hoa Loc, Vietnam, Sabtu (16/8/2025).
Kegiatan ini mengusung tema “Sosialisasi Titik Kritis Halal dalam Produk Pangan dan Proses Produksi” sebagai bagian dari program internasionalisasi Unwahas.
Ketua Tim Pengabdian Masyarakat Internasional, Safa’ah Nurfa’izin menegaskan bahwa memahami titik kritis halal merupakan bekal penting bagi umat Muslim di mana pun berada.
Baca Juga: Sri Mulyani dan Isu Gaji Guru: Klarifikasi Video AI dan Respon Tegas PGRI
“Tidak semua produk yang beredar memenuhi standar halal menurut syariat Islam. Pengetahuan tentang bahan tambahan, proses produksi, dan rantai pasok sangat perlu diperhatikan,” jelasnya.
Ia menambahkan, meningkatnya kesadaran halal di tingkat global menuntut komunitas Muslim untuk lebih waspada.
Program ini, menurutnya, menjadi bagian dari tanggung jawab keilmuan sekaligus sosial Unwahas kepada masyarakat internasional.
Acara tersebut dihadiri oleh puluhan warga Muslim setempat dan berlangsung interaktif.
Baca Juga: Pengumuman Alokasi Kebutuhan PPPK Paruh Waktu 2025 Segera Dibuka, Nasib Pegawai Non ASN Ditentukan
Materi yang disampaikan dalam Bahasa Indonesia diterjemahkan ke dalam Bahasa Vietnam sehingga mudah dipahami peserta.
Selain pemaparan, tim pengabdian juga membagikan lembar informasi halal dan contoh produk yang sering menjadi sorotan titik kritis.
Salah satu warga, Yusup, menyampaikan apresiasinya terhdap kegiatan tersebut.
“Kami sangat berterima kasih kepada Unwahas, khususnya Bapak Safa’ah dan tim. Kegiatan ini membuka wawasan kami terhadap isu halal yang selama ini belum banyak kami pahami,” ujarnya.
Program ini didukung pendanaan DIPA Unwahas sebagai wujud komitmen universitas memperluas jejaring global serta kontribusi akademisi di kancah internasional.***
Kirim komentar dan baca artikel Pojoksatu.id lainnya tanpa iklan melalui aplikasi kami di bawah ini:
