POJOKSATU.id - Saat bulan Ramadan, banyak orang, terutama para ibu, mulai sibuk menyiapkan menu makanan yang enak sekaligus praktis untuk sahur dan berbuka puasa.

Dari sekian banyak bahan makanan, ayam menjadi salah satu pilihan favorit karena mudah didapat, harganya relatif terjangkau, dan bisa diolah menjadi beragam menu lezat.

Tak hanya itu, ayam juga sangat cocok dijadikan bahan utama meal preparation atau meal prep selama Ramadan.

Baca Juga: Bersiap Sahur Praktis, Ini Food Preparation Andalan Jelang Ramadan, Bangun Tidur Langsung Gercep

Dengan teknik ini, waktu memasak bisa lebih hemat dan persiapan menu harian pun jadi lebih ringan saat menjalani ibadah puasa.

Berikut ini empat ide olahan ayam yang praktis, enak, dan cocok disiapkan sebagai menu meal prep selama Ramadan.

1. Chicken Cordon Bleu
Chicken cordon bleu bisa menjadi pilihan menu berbuka yang terasa lebih spesial. Olahan ini dibuat dari ayam fillet yang dipipihkan, lalu diisi dengan ham dan keju sebelum dibalut tepung roti.

Baca Juga: Diskon Mudik Lebaran 2026 Resmi Digulirkan, Tiket Pesawat hingga Kapal Laut Dipangkas

Teksturnya renyah di luar namun lembut dan gurih di bagian dalam. Menu ini mudah disiapkan dalam jumlah banyak dan bisa disimpan di kulkas atau freezer.

Saat akan disajikan, chicken cordon bleu tinggal digoreng hingga keemasan dan siap dinikmati.

2. Spicy Chicken Wings
Bagi pencinta rasa pedas, spicy chicken wings cocok dijadikan menu meal prep Ramadan. Perpaduan rasa pedas dan manis pada sayap ayam ini mampu menggugah selera, terutama saat berbuka puasa.

Baca Juga: VIRAL! Gaji PPPK Paruh Waktu Rp350 Ribu, Guru di Tulungagung Sampai Puasa karena Tak Cukup untuk Hidup Layak

Olahan ini cukup dipanaskan kembali sebelum disajikan. Spicy chicken wings bisa dinikmati sebagai camilan pembuka atau dijadikan lauk utama, tergantung kebutuhan menu harian.

3. Luncheon Ayam
Luncheon ayam merupakan olahan ayam giling yang dicampur dengan aneka bumbu, lalu dibungkus aluminium foil dan dikukus hingga matang.

Menu ini tergolong fleksibel dan sangat praktis untuk meal prep.

Baca Juga: Pendaftaran Calon ADK OJK Resmi Dibuka hingga 2 Maret, Ini Jadwal dan Tahapan Seleksinya

Luncheon ayam bisa digoreng tipis sebagai lauk, dicampurkan ke dalam nasi goreng, sup, atau ditumis bersama sayuran.

Selain mengenyangkan, menu ini juga membantu memenuhi kebutuhan protein selama puasa.

4. Chicken Popcorn
Untuk menu takjil yang tidak membosankan, chicken popcorn bisa jadi pilihan menarik.

Baca Juga: PPPK Harap-Harap Cemas! Revisi UU ASN Bakal Tentukan Kontrak, Gaji, dan Kepastian Kerja

Potongan kecil daging ayam dibalut tepung lalu digoreng hingga renyah, menghasilkan tekstur crispy yang digemari banyak orang.

Chicken popcorn mudah disimpan dan praktis disajikan.

Menu ini cocok dipadukan dengan berbagai saus, mulai dari saus sambal, mayones, hingga saus keju, sesuai selera keluarga.

Keempat olahan ayam ini mudah disiapkan, tahan disimpan, dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Guru Madrasah Swasta Bisa Jadi PPPK? DPR Didesak Revisi UU ASN, Batas Usia Diminta Naik 40 Tahun

Dengan perencanaan meal prep yang tepat, kebutuhan gizi dan protein selama Ramadan tetap terpenuhi tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Selamat mencoba dan semoga menu puasa di rumah makin variatif. ***

Untuk informasi lengkap seputar ramadan 2026 bisa kunjungi website ramadhan pojoksatu.id