POJOKSATU.id - Resep ayam Bakar Cabe Ijo memang paling lezat disantap saat malam tahun baru dengan keunikan rasanya, resep ayam bakar cabe Ijo ini nikmat memberikan sentuhan lezat.
Tentunya, dalam artikel ini akan membagikan resep ayam bakar cabe ijo paling lezat disantap saat tahun baru.
Berikut dibawah ini, resep ayam bakar cabe ijo lezat yang nikmat disantap saat malam tahun baru.
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian sesuai selera
- 10 buah cabe hijau besar, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- Jeruk nipis untuk perasan
Cara membuat:
1. Campurkan cabe hijau, bawang putih, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan minyak goreng. Aduk rata untuk membuat bumbu marinasi.
2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi yang telah dibuat. Biarkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Bolu Karamel yang Manis dan Lembut untuk Sajian Lezat Berbagai Acara!
3. Panaskan panggangan atau grill, panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu marinasi hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Selama proses pemanggangan, taburkan daun jeruk ke atas ayam agar aroma semakin harum.
5. Sajikan resep ayam bakar cabe hijau dengan perasan jeruk nipis.
Selamat mencoba resep ayam bakar cabe ijo paling lezat, nikmat disantap saat malam tahun baru!***
