POJOKSATU.id - Nugget yang umumnya terbuat dari daging dan garam pasti disukai anak-anak.

Sobat bisa mengganti dengan nugget tahu sayur untuk cemilan yang bergizi dan sehat.

Satu potong nugget tahu dengan tambahan sayur ternyata sudah mengandung nutrisi yang lengkap.

Sehingga cocok untuk cemilan anak yang sehat dan bergizi.

Dalam nugget tahu sayur ini terdapat karbohidrat dari tepung, protein dari telur, vitamin dari sayuran, dan lemak dari proses penggorengan.

Baca Juga: Resep Asinan Buah Khas Bogor: Pedas, Segar dan Bikin Nagih

Cocok banget buat cemilan anak yang sehat dan bergizi.

Berikut ini adalah resep nugget tahu sayur yang sehat dan bergizi untuk cemilan anak.

Bahan

• 1 kotak tahu putih, atau sesuai kebutuhan

• 1 butir telur

• 1 buah wortel, potong kasar

• Brokoli secukupnya, potong kasar

• 100 gram Sasa Tepung Bumbu Serbaguna

• Tepung panir, untuk ditaburkan

• ½ siung bawang bombai

• Selembar daun bawang, potong kecil

• 3 siung bawang putih

• Garam, merica, dan gula secukupnya

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Jualan! Ini Dia Resep Mango Sago, Dessert Manis dan Segar

Cara Membuat

• Hancurkan tahu dan campurkan dengan potongan wortel, brokoli, daun bawang, bawang bombai kecuali telur

• Tambahkan 3 siung bawang putih, garam, merica, dan gula sesuai selera

• Aduk rata adonan, kemudian kukus selama 15 menit

• Setelah padat, potong adonan menjadi bentuk kotak-kotak

• Di wadah terpisah, kocok telur dan masukkan potongan adonan ke dalam telur yang sudah dikocok

Baca Juga: Resep Roti Gulung Sosis Untuk Bekal Anak yang Praktis dan Mengenyangkan

• Selanjutnya, gulingkan potongan dalam Sasa Tepung Bumbu Serbaguna, kemudian gulingkan lagi dalam tepung panir

• Goreng dalam wajan berisi minyak panas, tunggu hingga berwarna keemasan, angkat, dan tiriskan sebelum disajikan

Ini dia reseo nugget tahu sayur yang sehat dan bergizi. Sobat bisa bikin di rumah untuk cemilan anak.***