POJOKSATU.ID – Tidak semua orang mengetahui asal usul sate taichan. Sate Taichan merupakan sate yang berasal dari daging ayam yang dibakar lalu diberi bumbu kacang dan sedikit rempah-rempah.

Namun seiring berjalannya waktu, sate tersebut tidak hanya menggunakan daging ayam saja, tetapi juga menggunakan daging yang lainnya seperti daging sapi.

Jika kamu bosan dengan kuliner yang ada di sekitar, maka kamu bisa mencoba sate taichan ini. Sate ini memberikan rasa daging ayam yang gurih dan lezat.

Selain itu sate ini juga dilumuri dengan sambal rawit dan sedikit perasan jeruk nipis untuk menambah rasa pedas yang maknyus.

Baca Juga: Nikmati Kuliner Jajanan Korea Ini di Rumah! Cara Mudah Membuat Hotteok Buatan Sendiri

Karena rasa yang diciptakan oleh makanan ini tidak membuat para penikmatnya cepat bosan bosan, kamu harus mengetahui bagaimana asal usul dari sate taichan ini.

Asal Usul Sate Taichan

Tidak banyak orang mengetahui bagaimana proses dan asal pembuatan dari suatu masakan yang laris di pasaran, salah satunya adalah sate taichan ini.

Sate Taichan ini merupakan sate yang awal mulanya berasal dari orang Jepang yang ingin membeli sate Madura dari seorang penjual yang bernama Amir, akan tetapi si pembeli tersebut tidak menyukai sate dengan bumbu kacang.

 Ia menyarankan kapada pedagang sate itu untuk daging ayam tersebut di bakar saja, untuk bumbunya sendiri cukup beri sedikit cabe rawit yang di giling lalu di lumuri dengan perasan air jeruk nipis.

Setelah pembeli dari Jepang itu memakan sate tersebut, si pedagang menanyakan apa nama sate itu, lalu ia menjawab Taichan.

Pedagang Amir pun lansung mendapat ide untuk membuat menu sate dengan rempah-rempah yang berbeda dengan sate yang selama ini di jual.

Tidak menggunakan waktu lama, nama dan rasa khas dari sate taichan ini pun terkenal di ibu kota.

Baca Juga: Kuliner Roti Konde: Bentuknya Unik dan Disukai Orang Bogor, Ada 40 Menu Lain Siap Dinikmati

Jika sekarang Anda ingin mencari sate taichan ini bisa di Jakarta Selatan, tepatnya di Jalan Asia-Afrika di Senayan. Untuk herganya dimulai dari Rp.20.000 / porsi.

Sate Taichan ini mulai berkembang pesat pada tahun 2016 hingga sekarang, bahkan saat sekarang jika Anda ke restaurant, sate ini sudah terdapat pada menu restaurant tersebut.

Terdapat beberapa perbedaan sate taichan dengan sate biasa yang Anda jumpai.

Perbedaan tersebut adalah yang pertama dari segi penampilan, bentuk dari satenya sendiri agak sedikit pucat dikarenakan hanya dibakar menggunakan garam dan jeruk nipis tanpa bumbu ataupun kecap.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Wisata Kuliner di Cirebon, Ada Empal Gentong hingga Nasi Jamblan

Kedua dari segi rasa, sate taichan ini memiliki rasa gurih dari garam dan perasan jeruk nipis serta ditambahkan dengan rasa sambel yang sedikit pedas.

Perbedaan terakhir adalah dari segi bumbu, sate taichan ini menggunakan bahan yang sederhana yang bisa kamu jumpai di dapur setiap hari sehingga jika ingin membuatnya dari rumah itu bisa banget.

Jenis dari sate taichan ini ada dua, yaitu yang digoreng dan dipagang.

Nah itu dia asal usul dari sate taichan ini, semoga bermanfaat.***