POJOKSATU.id - Siapa yang bisa menolak kelezatan kue cubit? Camilan manis ini seringkali menjadi favorit baik anak-anak maupun dewasa.
Yang lebih baik lagi, kamu dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah, lho!
Disini, Pojoksatu.id akan membagikan resep dan cara membuat Kue Cubit yang menjadi camilan manis ala kaki lima yang bisa kamu buat dirumah.
Ini adalah cara yang sempurna untuk memuaskan kerinduan akan camilan manis ala kaki lima, tetapi dengan rasa dan kualitas yang bisa kamu kendalikan sepenuhnya.
Mari kita mulai dengan melihat apa yang kamu perlukan dan bagaimana cara membuatnya.
Berikut adalah resep dan cara membuat kue cubit:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 150 ml susu cair
- 50 gram margarin (lelehkan)
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak (opsional)
- Cokelat meses atau topping sesuai selera
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice, Hidangan Populer Thailand yang Wajib Dicoba!
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Di mangkuk terpisah, kocok telur hingga mengembang.
3. Tuangkan susu cair ke dalam telur kocok, aduk rata.
4. Campurkan campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga tidak ada gumpalan dan menjadi adonan yang halus.
5. Tuangkan margarin cair (dan vanila ekstrak jika digunakan) ke dalam adonan. Aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue cubit di atas kompor dengan api kecil. Olesi cetakan dengan sedikit minyak atau margarin.
7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Jangan terlalu penuh agar kue bisa mengembang.
8. Tambahkan cokelat meses atau topping sesuai selera ke atas masing-masing lubang cetakan.
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio e Olio, Sajian Pasta Italia yang Cepat, Mudah, dan Lezat
9. Tutup cetakan dan biarkan kue cubit mengembang. Ketika permukaan kue sudah berlubang-lubang dan mulai mengering, balik kue cubit dengan bantuan sumpit atau sendok kecil.
10. Panggang hingga kedua sisi kue berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna.
11. Angkat kue cubit dari cetakan dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
12. Kue cubit siap untuk dinikmati sebagai camilan lezat. Kamu bisa menyesuaikan topping sesuai dengan selera kamu, seperti meses, keju, atau selai.
Mengingat bahwa kue cubit adalah camilan yang begitu populer, resep dan cara membuat kue cubit di atas akan selalu berguna.
Kamu dapat menikmati kue cubit yang lezat dan segar tanpa harus pergi jauh-jauh.
Percayalah, kue cubit buatan sendiri ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman-temanmu.
Jadi, saat kamu merasa ingin memanjakan lidah dengan camilan manis, cobalah ikuti resep dan cara membuat kue cubit ini dirumah. Selamat mencoba!***
