POJOKSATU.id - Indomie, siapa yang tidak kenal sama mie instan yang satu ini?
Indomie udah jadi makanan favorit banyak orang, mulai dari anak kos, mahasiswa, pekerja, sampai artis.
Tapi, tahu tidak siapa yang pertama kali menciptakan Indomie? Baru-baru ini, ada yang mengklaim sebagai pencipta Indomie.
Sosok tersebut ialah Salim Djajadi, mantan direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kedai Mie Balap Terenak di Kota Medan, Menyuguhkan Sarapan Pagi yang Nikmat
Salim Djajadi sampaikan bahwa dirinya yang pertama kali membuat mie instan di Indonesia dan yang menemukan resep Indomie.
Tapi, apakah benar pernyataan demikian? Apakah ada bukti?
Tak hanya Salim Djajadi, ada juga beberapa perusahaan lain yang udah lebih dulu membuat mi instan di Indonesia.
Salah satunya adalah PT Supermi Indonesia, yang didirikan oleh Liem Sioe Liong alias Sudono Salim, pendiri Indofood.
Perusahaan ini udah mulai produksi mi instan sejak tahun 1968 dengan merek Supermi.
Jadi, Salim Djajadi tidak bisa dibilang sebagai orang pertama yang bikin mie instan di Indonesia.
Salim Djajadi sendiri pernah kerja di PT Supermi Indonesia sejak tahun 1970 sebagai direktur.
Salim Djajadi bertanggung jawab atas pengembangan produk dan pemasaran mi instan.
Salin Djajadi juga ikut andil dalam menciptakan merek Indomie pada tahun 1972.
Tapi, Salim Djajadi tidak puas dengan posisinya di perusahaan itu.
Baca Juga: Belum Lengkapi Perizinan, Bangunan Gerai Mie Gacoan Disegel Satpol PP Kota Tangsel
Salim Djajadi merasa tak dihargai oleh Sudono Salim dan tidak dapet hak paten dan royalti atas resep Indomie yang dia klaim sebagai miliknya.
Akhirnya, pada tahun 1975, Salim Djajadi keluar dari PT Supermi Indonesia dan mendirikan perusahaan sendiri yang bernama PT Sanmaru Food Manufacturing.
Perusahaan ini juga memproduksi mi instan dengan merek Sarimi.
Salim Djajadi berusaha untuk bersaing dengan Indofood dan mengklaim bahwa Sarimi lebih enak dan lebih sehat daripada Indomie.
Tapi, upaya ini tidak berhasil. Sarimi tidak bisa menyaingi popularitas Indomie yang udah melekat di hati masyarakat Indonesia.
Sampai sekarang, Salim Djajadi masih 'ngotot' bahwa dia adalah pencipta Indomie dan dia punya hak atas resepnya.
Salim Djajadi juga berharap bisa berdamai dengan Indofood dan mendapat penghargaan atas kontribusinya.
Tapi, apakah Indofood akan mengakui klaim Salim Djajadi?
Atau apakah Salim Djajadi hanya mencari sensasi dan simpati?
Yang jelas, masyarakat sebagai konsumen tetap bisa menikmati Indomie dengan berbagai rasa dan kreasi. Karena, Indomie memang bikin happy.***
