POJOKSATU.id, DELI SERDANG - Dalam kunjungan kerja di Sumatera Utara (Sumut), Presiden Joko Widodo (Jokowi) meresmikan pabrik minyak makan merah di Pagar Merbau, Kabupaten Deli Serdang, Kamis (14/3/2024).
"Dengan mengucap Bismillahirrahmanirrahim pada siang hari ini saya resmikan pabrik minyak makan merah Pagar Merbau di Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara," kata Jokowi.
Dikatakannya, pabrik minyak makan merah akan menjadi nilai tambah dalam negeri. Secara khusus dapat menambah nilai bagi petani sawit. Ini yang pertama kali, dan sudah berbentuk koperasi.
Presiden Jokowi menambahkan, minyak makan merah memiliki beberapa keunggulan. Salah satunya yaitu harganya yang murah.
“Saya senang, minyak makan merah ini harganya lebih murah dari minyak goreng di pasaran, artinya barang ini bisa bersaing di pasar,” kata Jokowi.
Selain itu, minyak makan merah mengandung berbagai vitamin. Mulai dari vitamin A, vitamin E, dan berbagai kandungan lainnya. Kata Jokowi, minyak makan merah sudah dicoba oleh beberapa chef.
Baca Juga: Resep Pudding Mangga Lembut, Cocok Banget Untuk Buka Puasa!
Para chef tersebut menyebut minyak makan merah berbeda dan lebih enak.
Sebagai informasi, pabrik minyak makan merah Pagar Merbau dapat mengolah 10 ton minyak sawit mentah setiap hari.
Jokowi menuturkan, pembangunan pabrik minyak makan merah bertujuan untuk menciptakan nilai tambah dari komoditas kelapa sawit yang diekspor Indonesia.
Orang nomor satu di Indonesia itu menambahkan, nilai tambah dari minyak makan merah sangat besar mengingat Indonesia memiliki 15,3 juta hektar kebun kelapa sawit.
Pada peresmian tersebut turut hadir Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki, Menteri PUPR Basuki Hadimuljono, Pj Gubernur Sumut Hassanudin, Bupati Deli Serdang Muhammad Ali Yusuf Siregar. ***
