POJOKSATU.id, Kota Bandung - Menjelang pelaksanaan hari raya Idul Adha, Dinas Ketahan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung melaksanakan pelatihan bagi para penyembelih hewan kurban.
Disampaikan Kepala DKPP Gin Gin Ginanjar persiapan rutin tahun hari raya Idul Adha pihaknya sudah menyiapkan banyak hal.
"Pelatihan pemotongan hewan kurban sejak awal Mei sebanyak 17 x pertemuan khusus bagi petugas DKM, 20-30 orang per kecamatan. Kami latih teknis pemotongan yang baik, benar dan syar'i. Itu sampai 20 Mei," ujar Gin Gin.
Selain pelatihan, pihaknya juga sudah membuat surat edaran terkait pemasukan dan penjualan hewan kurban terkait syarat masuk hewan kurban.
"Karena biasanya penjualnya warga Bandung tapi hewannya dari luar. Nah itu kan harus sehat," jelasnya.
"Selain itu disiapkan tempat jualan dengan koordinasi aparat kewilayahan. Sehingga kita minta ploting," ucapnya lagi.
Gin Gin juga meminta pedagang atau peternak melakukan monitoring pengawasan, khususnya pemberian vaksin untuk penyakit mulut dan kuku hewan kurban.
"Walau PMK ini sudah dua tahun tidak ada tapi isu itu masih ada. Kota juga sudah menyiapkan pemeriksa hewan kurban anti mortem (sebelum disembelih) yang menyisir pedagang, kita siapkan 184 orang, mulai nanti di Senin 18 turun ke lapangan dilepas pak Wali," tutupnya.
